今日は、カフェで使用している小豆を炊きました。奈良で作られている小豆を
使用しています。弱火でゆっくり。急ぐと小豆がつぶれてしまうので、気長に
コトコトと。おいしいあんこが出来上がりました。
西大寺店
西大寺 カフェ日記 １
今日は、カフェで使用している小豆を炊きました。奈良で作られている小豆を
使用しています。弱火でゆっくり。急ぐと小豆がつぶれてしまうので、気長に
コトコトと。おいしいあんこが出来上がりました。
今日は、カフェで使用している小豆を炊きました。奈良で作られている小豆を
使用しています。弱火でゆっくり。急ぐと小豆がつぶれてしまうので、気長に
コトコトと。おいしいあんこが出来上がりました。
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