只今のリエ幡の中食セットは、
メイン a サーモンのカレータルタルソース
b 古代米とお豆のコロッケ (和風ソース)
おかず トマトのシロップ漬け
なめろう風味噌奴
かぼちゃのゴマ煮
汁 梅ととろろ昆布のおすまし
飯 とうもろこしのご飯 (中食セット 1200円)
食後のデザート 鹿最中のアイスクリーム (ドリンク付 450円)
メインは、サーモンにたっぷりのタルタルソースをのせオーブンで焼いています。カレーのスパイシーときゅうりのピクルスを混ぜ込んだ自家製タルタルソースです。
もう一つは、 リエ定番の古代米を混ぜたコロッケです。ほっくり揚がったじゃがいもとプチプチのお米の食感を楽しんでいただけます。
そして、とうもろこしごはん、副菜おかずは少しの手をかけて素材をシンプルに召し上がっていただけるようにお作りしています。
ぜひ涼みにいらしてください。
こちらのメニューは、8月6日(火)までです。